ヤマト醤油味噌 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 小麦不使用 有機JAS 二重構造ソフトボトル 酸化しにくい 刺身 醤油 料理

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2026-10-23 20:10

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・【伝統製法】 江戸時代初期から大野に伝わる「米を加えて醸造する」独自製法をもとに、白山の伏流水と有機原料で仕込んだグルテンフリー醤油です。 ・【有機原料のみ使用】 有機JAS認証の有機大豆・有機玄米、食塩を使用。1年間じっくり熟成させ、旨味と香りが整った状態で圧搾・加熱処理しています。 ・【グルテンフリー醤油（Tamari）】 小麦不使用のため、国内外でグルテンフリー醤油として利用され、海外では「Tamari」として幅広い料理に使われています。 ・【万能で使いやすい味わい】 たまり醤油の深みを持ちながら、濃口醤油のようにさらりとした口当たりが特長。米由来の自然な甘みが料理を引き立てます。 ・【日常使いに便利（賞味期限18ヶ月）】 つけ・かけ用途から煮物・照り焼きなど和食全般に幅広く使用可能。賞味期限は製造から18ヶ月で、家庭でも使い切りやすい設計です。

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