广告 かわはち屋 うなぎ 蒲焼 窒素凍結 ドリップ無 うな丼用にカット 4人前 1食110g×4P 専門店用ウナギ使用 特タレ焼 真空パック入り

商品介绍

・商品内容：丼用カット真空110ｇ×4パック、8個小袋たれ山椒付き ・賞味期限：冷凍保存で60日以内推奨 ・調理手順：炊き立てご飯を用意し、ウナギを湯煎またはフライパン、中火で魚焼き機、オーブンで表面　　　　　　　の脂が出るまで加熱、表面が飴色に近ければ完成です ・提供方法：温かいご飯の上に乗せ、添付のタレをかけて蓋をし、2～3分後が食べごろ ・品質管理：残留薬物検査、食味検査を実施した合格品のみを使用 ・調理工程：熟練職人による開き、白焼き、圧力蒸し、炭火焼きで丁寧に仕上げ ・保存方法：急速冷凍により鮮度を保持し、冷凍庫で保管