【日々のだし】 どんこ椎茸 150g 国産 干し椎茸 乾燥しいたけ 肉厚 だし 煮物 うま味調味料・保存料無添加 京都 創業100年 どんこ しいたけ

商品介绍

・【国産どんこ椎茸 — 干し椎茸の最高峰】どんこは、傘が開く前に収穫した肉厚の干し椎茸。国産の良質なものだけを厳選しました。煮物にすれば、食べ応えのある一品に仕上がります。 ・【戻し汁はだしに、椎茸は具材に。丸ごと使える】戻し汁は最高の椎茸だしとして味噌汁・煮物に。戻した椎茸はそのまま煮物・ちらし寿司・炊き込みご飯の具材に。捨てるところがありません。 ・【煮物・ちらし寿司・鍋・炊き込みご飯に】和食の定番料理に欠かせないだし素材です。昆布やかつお節と合わせれば、うま味の三重奏が楽しめます。 ・【美味しいだしの取り方】容器に干し椎茸と水を入れて冷蔵庫で24時間置くだけで、旨味がぐんとアップ。 低温でゆっくり戻すことで、グアニル酸などの旨味成分が最大限に引き出されます。 ・【用途いろいろ和洋中すべてに対応】煮物・ちらし寿司・炊き込みご飯・八宝菜・酢豚・スープ・バターソテーなど、和食にも中華にも洋食にも使える万能素材。毎日の食卓に活用できます。 ・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。開封後は密封容器やチャック付き袋に入れていただくと、風味や品質をより長く保つことができます。 ・【日々のだし】創業100余年、料理人の方々の「日々」を支えてきたのと同じように、一般のご家庭の「日々」も支えたいというという願いから生まれたブランドです。

※ 商品介绍引用自Amazon提供的信息