四川豆板醤 500g 鉄人 陳建一御愛用品 トウバンジャン 本格中華調味料 中国食材 プロの味 麻婆豆腐 エビチリ
¥698
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- 2026年10月23日 06:21
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商品介绍
・色鮮やかで旨味とコクが感じられる、エビチリなどに最適な保存料、着色料、食品添加物の調味料不使用の豆板醤(トウバンジャン)です。 ・中国の風味豊かな旨味を求めて旅した陳建一氏の情熱に応え、数年にわたる研究により鮮やかな赤、深い旨味、心地よい辛さ、絶妙な塩味の「四川豆板醤」が完成しました。 ・厳選した唐辛子を使用することにより、調理した時に料理の赤い色が映えるよう仕上げました。 ・中華料理の素材の味がすごく生かしやすい豆板醤です。肉・魚介・野菜など素材の味が引き立ち、よく合う。塩分が少なく料理人の工夫が生かしやすい商品です。 ・内容量:500g ・原材料:塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子/ 酒精
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