コーセーフーズ 塩麹パウダー だし入り 96g (12g×8) ×3個セット 粉末 塩麹 米こうじ 麹 こうじ

商品介绍

・【発酵食品を手軽に楽しめる】塩麹パウダーは、肉や魚を柔らかくジューシーに仕上げるだけでなく、素材の旨みと甘味も引き出してくれます。野菜炒めや卵焼き、浅漬けなど様々な料理で大活躍！初めて塩麹を使う方でも手軽で簡単にお使いいただけます。 ・【だし入り塩麹で旨味をプラス】料理に使いやすい粉末タイプで和風だし配合！米こうじ由来のプロテアーゼが肉や魚を柔らかくジューシーに調理し、アミラーゼが素材本来の甘味を引き出します。また、食品添加物は一切不使用なので健康志向の方でも安心です。 ・【調理の幅を広げてくれる】肉や魚、野菜炒め、卵焼き、さらには浅漬けやサラダまで幅広い料理にお使いいただけます。だし入りなので、生野菜やボイル野菜にはそのままお好み量ふりかけて、お召し上がりいただけます。 ・【保存に便利な分包タイプ】1袋12gの個包装タイプで使用する際にも、保存にも便利！また、小袋8袋×3入っていますので、たっぷりと「塩麹」生活を楽しんで頂けます。 ・【原材料名】米麹粉末（米（国産）、麹菌）、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

※ 商品介绍引用自Amazon提供的信息