広告 馬刺し 生レバー 250g (50g×5) 真空 小分け ブロック肉 熊本名物/生食用 レバー 刺身 桜肉 馬レバ刺し 馬肉 馬刺 レバ刺し

商品紹介

・国内で唯一生で食べることを許されている生レバー【馬レバ刺し】。滑らかでとろける舌触りとコリっサクッした歯ごたえのギャップの魅了され、レバー独特の濃厚な旨みと甘みを感じることが出来ます。馬刺しは熊本の郷土料理といわれており、多くの方に好まれているお肉です。 ・世界最高水準の食品管理基準”FSSC22000”を取得した自社工場にて生産・加工・凍結まで一貫し製造を行なっています。そのため品質や衛生管理は徹底されており、自宅でもお店で食べるような味をお楽しみいただけます。 ・馬肉は高タンパク･低カロリーで健康志向の方にはぴったりなお肉です。馬レバーは鉄分やビタミンB群が豊富に含まれています。さっぱりしながらも濃厚なコクと旨みが味わえます。 ・＜解凍方法＞冷蔵庫に数時間ほどいれゆっくり解凍してください。お急ぎの方はボウルに氷水をはり流水しながら解凍してください。表面が柔らかく芯が残っている状態だと切りやすいのでお試しください。どうしてもドリップが出るので、気になる方はキッチンペーパーで吸収してからお召し上がりください。解凍したものは必ずその日のうちにお召しあがりください。 ・＜レバーの注意点＞馬レバーの色味には個体差があります。赤いもの･黒いもの･白っぽいものと見られますが鮮度の違いによるものではございません。空気に触れ酸化してしまうと品質が落ちていくのでご注意ください。 ・＜内容量＞1パック50gのブロック肉。＜原産国＞内モンゴル産（中国）【専用タレは付属していません】お好みでごま油や塩・甘口醤油などでお召しあがりください。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています