広告 【乳酸発酵が早い】 伝承 ぬか床セット 容器 説明書付 国産原料100％ 保存料添加物不使用 無添加 もり香蔵/初心者でも簡単 発酵 早い ぬか漬け 漬け物 ラブレ乳酸菌 ぬか床

商品紹介

・初めてでもお手軽・簡単・美味しく本格ぬか漬けを楽しめる京漬物 もり香蔵 【開封後の乳酸発酵が速い】伝承ぬか床セットです。創業八十余年、毎日手入れを怠らず継ぎ足しながら育ててきたぬか床を多くの方にお裾分けしたいという思いから形にしました。 ・保存料や着色料など不要なものは一切使わず、国産素材100％使用したぬか床は、長年培った“乳酸菌発酵技術”を基に“ラブレ乳酸菌”を簡単に増やすことができるため、発酵スピードが速く素材の食感もしっかり残したままぬか漬けにすることができます。 ・素材の捨て漬けは不要です。「おいしくな～れ」という気持ちを込めながらぬか床を丁寧に整えることで、1回目からも美味しく漬けることができます。※注意)はじめは塩味を強く感じることがあります。複数回漬けることで和らぎます。時間調整でお好みの味をお楽しみください。 ・【伝承ぬか床の書付き】初めての方でも分かりやすい、ぬか床の整え方や漬け方、対処法、野菜によっての漬け時間をまとめています。また風味変えができるよう追加で「昆布・柿・唐辛子」を添えておりますのでご活用ください。 ・■内容：■内容：ぬか床セット / 専用タッパー、ぬか床700g×2袋、柿皮・唐辛子・昆布の風味素材、伝承ぬか床の書 　 ■原材料：米糠、竹、酒粕、醂粕､食塩、醤油粕、昆布だし､唐辛子、鷹の爪、柿、昆布(すべて国産100％) ・ぬか漬けは日本古来のスーパーフードとして愛され続けています。植物性乳酸菌や酵素、ビタミンB群、ミネラル類などが含まれている発酵食品です。野菜の栄養が引き出されるため生野菜よりも栄養価もアップします。但し、塩分も多く含まれているので適量を食べるようにご注意ください。ぬか床を育て丁寧な暮らしをはじめたり、自家製漬け物で腸活ライフを充実させることにぜひご活用ください。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています