広告 備南食研 糖度60度 熟成冷やし焼き芋 1kg 国産 自家栽培 紅はるか使用 冷凍 焼き芋 冷凍やきいも ライトタイズ (1kg)

商品紹介

・自社農園にて栽培した紅はるかを使用 ・いもの「ひげの根」の付着が見られる事がありますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ・6ヶ月の熟成をしています。 ・生いもの状態で糖度15度以上、焼き芋にすると糖度60度前後になります。（分析例） ・焼く工程で先に130℃で60分蒸し焼きしてから170℃で15分皮の表面を焼くことにより中はしっとりジューシー外は香ばしい風味になります。 ・焼き上がり後すぐに-40℃の冷凍庫にて急速冷凍（最新の冷凍技術で急速冷凍） ・芋のサイズが上がると味が大味になるので、うま味が凝縮した小芋を厳選して使用しています。 ・本商品は、うま味が凝縮した小芋を厳選して使用しておりますが、自然のものですので、個体差があり、まれに繊維が多めのものが含まれる場合がございます。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています