広告 滴水製作所 お手入れ簡単 組合せ新蒸篭楽々 21cm 直火・IH 蒸篭専用鍋セット 3段 せいろ セイロ専用用紙（20枚）_ 組立輪 蓋 ステンレス蒸し板 ステンレス セイロ鍋 せいろ鍋 竹せいろ 蒸篭 セイロ 業務用 蒸し器 【 意匠登録証取得 】

商品紹介

・【素材のへのこだわり（ 鮮度 × 職人技 ）】 ★ 天然素材の温もり、香り、魅力をもっと身近に感じていただきたいので、弊社の竹（天然竹）素材は、収穫から1ヶ月以内のモノのみを使用しています。（※30日ルール） ・【組合せ新せいろ楽々】弊社独自開発の「組合せ新せいろ楽々」は、食材の大きさに合わせて蒸篭内部の深さを自由に調節できる組合せ式蒸篭です。手入れがラクで取外し可能なステンレス製棚板と3つの組立輪を自由に組合せで使います。 ・大きな食材も蒸せる：ある程度のサイズの大きな食材も切り分けずにそのまま蒸せるので今までの蒸篭より使い道の幅も広くなります。 ・【深さ調整可能範囲】●21cm（組立輪１個の深さは 4cm、２段だと 8cm、３段は 12cm）●24cm（組立輪１個の深さは 3cm、２段だと 6cm、３段は 9cm）★【 意匠登録証 登録第 1 7 7 6 0 3 9 号 取得 】 ・多様な使い方：通常の蒸篭の使い方もできるし本体のみ単品で従来型の蒸篭に重ねて使えば深さ調整輪としての使い方も出来るので従来型蒸篭のスペアとしても使えて非常に便利でお得感もあります。 ・【しっかり固定】金具（アルミ釘）を使用してしっかり固定されています。※使用後に割れ目が大きくなる可能性がありますが、完全に割れることはなく、枠が取れることもありません。短期間もしくは数回の使用で完全に割れたり、枠が取れたり、使用できない場合、交換保証を提供しています。 ・【高級ステンレス製専用鍋】蒸篭調理に最適な形で蒸気が効率良く働きスピーディーに調理できます。（※対応可能：家庭用IH、家庭用ガスコンロ、ハロゲンヒーター、シーズヒーター） ・【ペーパー（蒸篭専用用紙）】蒸篭の内底に食材の汁が直接付くのを防ぐので、直置きによる汚れを防ぎます。（※汚れを完全に防ぐものではありません。）蒸篭用紙は、日本国の食品衛生法に基づき一般財団法人東京顕微鏡院食と環境の科学センター豊海研究所にて、輸入食品等試験成績証明書［ 東顕食発 第 0062207-0057 号 ］を取得していますので安全に安心してご使用いただけます。 ・【蒸篭の使用説明】1. 新品の蒸篭は使う前に１0 分程水につけ置きし食器洗いスポンジで軽く洗います。 洗剤は使わない方が良いですが気になる場合は泡が立たない程度に薄めた食器洗い洗剤で洗ってください。 2. 鍋にたっぷりの水を入れて蒸篭の空蒸しを行います。たっぷりの蒸気で蒸篭が潤い蒸篭の部材同士を馴染ませます。 3. ご使用時は、温めたお湯の状態の鍋に濡らした蒸篭を乗せ、それから食材を入れ蓋をします。ガス火の場合は、強火ではなく中火～やや強めの中火が適しています。蓋から出る蒸気量を見ながら火加減を調節してください。ＩＨコンロの場合は、電圧等の規格が各々異なりますので上記のガス火を参考にしてください。 4. 食材の種類によって蒸し上がりの時間が異なりますので、時々竹串を刺して火の通り加減を確認してください。蒸すのに時間がかかるものや野菜以外は下段に、火が通りやすい食材を上段にします。また、火の通りにくい食材の場合は、途中で上段と下段を入れ替えることをおすすめします。 ・【注意して頂きたいこと】● 竹蒸篭はヒノキ蒸篭より手軽に使えますが長時間の連続使用には向きません。限度を超えての使用は内枠の外れや浮き、分解、破損等の原因となります。竹蒸篭は連続使用が２０分程度までが目安となります。 ※使用状況により異なります。● 使い始めから暫くは木汁である黄～茶色の色がお湯に付きますが、天然の色

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています