広告 Cedar Farm (シーダーファーム) 黒胡椒 黒コショウ 黒こしょう ブラックペッパー カンポットペッパー ホール 有機黒胡椒 黒の衝撃 業務用 有機JAS認証 オーガニック 日本品質 (黒の衝撃400g)

商品紹介

・パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 ・日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ・日本人が世界トップクラスの日本品質にこだわって栽培し、日本で公式に有機・オーガニックと認められる有機JAS認証を取得しています。 ・希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒 ・赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で１粒１粒、１級から３級に選別します。 カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと１級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています