広告 ガラムマサラ パウダー 1kg サルタージ ミックススパイス 香辛料 SARTAJ 業務用 スパイス

商品紹介

・【インド料理に欠かせないミックススパイス】ガラムマサラは、複数のスパイスを調合したインドの代表的なミックススパイスです。シナモン、クローブ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパーなど9種類のスパイスを独自配合。カレーパウダーと異なり、色付けのターメリックを含まないため、料理をカレー色にせずに香りだけを加えることができます。 ・【業務用卸18年・SARTAJ Foodsの商品】2006年創業以来、日本全国の飲食店を中心に業務用食材を卸してきたSARTAJ Foodsが取り扱うガラムマサラです。インドから直輸入し、多くの飲食店でもご利用いただいている商品です。香り付けに特化したブレンドで、いつものカレーに加えるだけで本格的な味わいになります。 ・【大容量1kg・業務用サイズでコスパ良好】飲食店での業務用としてはもちろん、スパイス料理を頻繁に作るご家庭にも最適な1kg大容量パックです。 ・【カレーだけじゃない万能スパイス】カレーの仕上げに加えるのが基本的な使い方ですが、用途は無限大です。野菜炒め、焼きそば、チャーハン、お好み焼き、串カツ、唐揚げの下味、肉料理、魚料理など幅広く活用できます。料理の最後にひとつまみ加えるだけで、香り豊かなエスニック風味に変わります。臭み消しとしても活躍します。 ・【香り付けに特化したブレンド】ガラムマサラは主に香り付けを目的とするスパイスミックスです。料理が完成する直前に加えることで、香りが立ち上がります。カレー作りでは、煮込みの最初に使うカレーベースのスパイスとは別に、仕上げに加えることで深い香りと味わいを引き出します。開封後は直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています