広告 NICHIGA(ニチガ) 無水 クエン酸 食品用 1kg（食品添加物グレード）純度99.5%以上 Non-GMO [01]

商品紹介

・クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。 ・名称：無水クエン酸（食品添加物グレード）　原材料名：無水クエン酸(食品用)　保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。　原産国：中国　加工者：日本ガーリック株式会社 群馬県高崎市八幡原町1008-3 ・形状：粉末 ・計量目安：小さじスプーン擦切り1杯約5ｇ ・使用上の注意：○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○妊婦や授乳中の方、通院中の方などは、かかりつけの医師にご相談ください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 ○固まることがありますが、品質に問題ありません。ほぐしてお使いください。 ・アレルギー情報：本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　 ※本製品の製造ラインでは、卵、乳、小麦、大豆、バナナ、オレンジ、アーモンド、鶏肉、豚肉、牛肉、さば、ゼラチンを含む製品を製造しています。 ・栄養成分表示（製品100gあたり）：エネルギー 300kcal　たんぱく質 0.0ｇ　脂質 0.0ｇ　炭水化物 100.0ｇ　食塩相当量 0.0ｇ ・原材料名（加工地）：無水クエン酸（中国）　原料：とうもろこし（遺伝子組み換え不使用）原料産地：中国 ・※商品のパッケージは、予告なく変更になる場合がございます。商品の内容や品質に変わりはございません。

※ 商品紹介文はAmazon店舗が提供する情報を引用しています