広告 【自宅で簡単手づくり】フジッコ カスピ海ヨーグルト 手づくり用 種菌 (3g×2包) 2セット【乳酸菌 お通じ】
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商品紹介
・【自宅で簡単手づくり】牛乳に混ぜるだけでご家庭で簡単にカスピ海ヨーグルトが手づくりできる種菌です。カスピ海ヨーグルトは、とろ~りとした独特の粘りが他にはない魅力であり、一般的なヨーグルトに比べて酸味が少なく優しい味わいを楽しむことができます。だからこそいろんな食べ方を楽しめ、毎日飽きずに食べることができます。 ・【カスピ海ヨーグルトはここが違う!】「カスピ海ヨーグルト」は特有のねばりがあり、一般的なヨーグルトに比べて酸味が少なくまろやかな食感を楽しめます。「カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌」の乳酸菌は発酵温度が低く、常温(20〜30℃)で発酵するため、ご家庭でも簡単に作ることができます。 ・【「カスピ海ヨーグルト」基本のつくり方】用意するもの:牛乳500mℓ・種菌粉末1包(3g)・熱湯殺菌したフタの付きの容器・熱湯殺菌したスプーン①熱湯殺菌した容器に牛乳を入れます。②粉末種菌(1包)を加えます。③熱湯殺菌したスプーンでよく混ぜます。④フタをして固まるまで放置。 ※目安時間:25~30℃の場所は24時間前後・20~25℃の場所は24時間〜48時間前後。48時間を過ぎても固まらない場合は、温度が適温でなかった可能性がありますので、改めて作り直してください。 固まったら冷蔵庫に保存してお召し上がりください。 [上手くできたら、容器中心部を次のヨーグルトを作る「種ヨーグルト」としてとっておきましょう。種ヨーグルトは冷蔵保存で1週間、冷凍保存で1ヶ月を目安にお使いいただけます]※牛乳は「種類別牛乳」の表示があるものが適しています。(ただしノンホモ牛乳は除く) ・【できあがったヨーグルトから植え継ぐ場合】①牛乳、種ヨーグルトを入れて、全体によく混ぜてください。※牛乳500mlの場合:種ヨーグルトの量大さじ3杯(約50g)、牛乳1Lの場合:種ヨーグルトの量大さじ6杯(約100g)②フタをして固まるまで放置。※目安時間:25〜30℃の場所:6〜10時間前後、目安時間:20〜15℃の場所:10〜48時間前後。固まったら完成です。冷蔵庫に保存し、お召し上がりください。 ・【名称】ヨーグルト種菌【原材料名】クレモリス菌培養液、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む)【原料原産地名】国内製造(クレモリス菌培養液)【内容量】(3g×2包)×2セット【賞味期限】製造日から12ヶ月【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存
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